В Нижнеудинском районе работает 72 предприятия общественного питания, 11 самых смелых из них в преддверии новогодних праздников приняли участие в конкурсе «Минутка вкуса», организованном Отделом потребительского рынка товаров и услуг администрации района. Итоги конкурса были подведены накануне – в торжественной обстановке чествовали победителей.

Очень здорово, что этот конкурс состоялся. А вы - большие молодцы, что не побоялись принять участие в нем, - обратился к участникам мэр Нижнеудинского района Анатолий Крупенев. - Я желаю вам не останавливаться на достигнутом, смело двигаться вперед! Крепкого вам здоровья, семейного благополучия и, конечно же, самое главное всем нам мирного неба над головой!

Подведение итогов конкурса состоялось в канун Старого нового года, поэтому вместе с организаторами участников «Минутки вкуса» поприветствовал и Дед Мороз.
Напомним, в первом этапе конкурса участники принимали у себя на предприятиях общепита членов жюри, в состав которого вошли специалисты администрации и сотрудники Роспотребнадзора. Они проверяли соблюдение всех норм и правил, а также оценивали блюда. Выбрать лучших из лучших по признанию комиссии было очень непросто. Насколько ответственно подходят коллективы к оказанию услуг своим клиентам, настолько же подготовились они и к конкурсу. В номинации «Шаурма с душой» организаторы присудили победу точке общественного питания «Грызли», в номинации «За сохранение традиций» победу одержала «Кофейня» ТК Сибирский, в номинации «Уют и гостеприимство» победила кофейня «Утро вечера», в номинации «Все по ГОСТу» победителем признана «Доставка Пицца – роллы», «За оригинальность подачи блюда» победа принадлежит «Сан Суши». И сразу шесть участников конкурса стали обладателями призовых 1-го, 2-го и 3-го мест.

Ни один конкурс у нас так не проходил – в этом году сразу два третьих места, два вторых и два первых места. Такого еще не было! И места распределились по баллам, - говорит начальник Отдела потребительского рынка товаров и услуг Ирина Мамойко.

Дипломом за третье место были награждены кафе «Буузная» и кафе «Дегусто». Второе место в конкурсе «Минутка вкуса» разделили между собой кафе «Магистраль» и «Фудзимикс» - они же стали победителями в номинации «За высокие вкусовые показатели». А победителями, занявшими первое место в конкурсе и набравшими одинаковое количество баллов в испытаниях, стали «Славянская столовая» и «Суши Sell».

Мы очень рады, что наши клиенты выбирают нас. Мы будем и дальше стараться делать еще вкуснее роллы для вас. Поздравляем всех с новогодними праздниками и желаем всем счастья, здоровья, побольше улыбок и вкусных роллов! - говорит старший повар «Суши Sell» Екатерина Сумакова.

Хочу от имени коллектива «Фудзимикс» поблагодарить организаторов, в частности Ирину Викторовну Мамойко, за проведение такого конкурса, - делится впечатлениями администратор кафе «Фудзимикс» Кубан Асамбеков. - Это вдохновляет, это помогает увидеть какие-то нюансы и учесть их. К тому же это реклама – пусть о нашем кафе узнает как можно больше людей. Спасибо за такой конкурс и добро пожаловать в «Фудзияму»!

С волнением ждали конкурсанты и результаты второго этапа конкурса – народного голосования, которое проходило на официальной странице администрации Нижнеудинского района «ВКонтакте». В номинации «Признание покупателей» с огромным отрывом победило кафе «Дегусто», набравшее 1351 голос.

Хочу выразить огромную благодарность организаторам этого конкурса, всем участникам и, конечно же, тем, кто отдал свой голос за наше заведение, - говорит представитель кафе «Дегусто» Давид Багдасарян. - Мы будем стараться и становиться только лучше. Приходите в наше кафе, мы всегда рады гостям!

Ну что ж, конкурс состоялся, награды нашли своих героев и все получили массу положительных эмоций. А на прощание вокальная группа «Молодые голоса» зарядила всех участников торжественной церемонии новогодним настроением.

Когда мы организовывали этот конкурс, было очень приятно от того, какие достойные у нас предприятия общественного питания, - делится своими впечатлениями Ирина Мамойко. – Конечно, в процессе конкурса мы видели какие-то незначительные нюансы и указывали участникам на это. Я уверена, что сейчас они все исправили. Хочется поделать им плодотворной работы и успехов. Очень хочется, что бы, придя в кафе, наши жители получали вкусную еду, чтобы им оказывали качественную услугу, и чтобы всегда все было на высшем уровне!

Подведены итоги конкурса "Минутка вкуса"