На ярмарке особая праздничная атмосфера – на прилавках красуются пышные, ароматные и очень красиво украшенные куличи. Они приготовлены по традиционным и совершенно новым рецептам специально к наступающему светлому празднику Пасхи, к которому приурочена и весенняя ярмарка «Покупай местное». За выпечкой к праздничному столу – очереди.

Мы приготовили сегодня куличи по новому рецепту, - рассказывает постоянная участница ярмарки Дарья Кигилева. - Каждый год экспериментируем, делаем новое, чтобы порадовать покупателей.

На этот раз ярмарка объединила около 20 участников – это предприниматели и самозанятые Нижнеудинска и Нижнеудинского района, а также гости из других территорий. К примеру, свою продукцию, кавказские сыры, а также масло привез в Нижнеудинск из Тулуна Армен Маргарян.

Мы привезли к вам из Тулуна кавказские сыры, косичку, сулугуни, брынзу, масло сливочное топленое, - говорит Армен. - Люди сейчас более склонны к домашнему, натуральному. Нижнеудинцы нас знают, много лет уже ездим в ваш город. Хорошо берут нашу продукцию.

Посетители ярмарки с удовольствием пробовали и покупали домашнюю выпечку, рыбную и молочную продукцию, мясные деликатесы, сладости, дары природы и другую продукцию. Традиционно были представлены и товары ручной работы – изделия из дерева, вязаные игрушки, сувениры, товары из эпоксидной смолы.

Я занимаюсь эпоксидной смолой. Делаю интерьерные цветы, композиции, детские изделия, столы, картины, часы. Впервые принимаю участие в такой ярмарке. Подумала, хватит уже сидеть дома, пора показывать эту красоту городу. В интернете люди видят мои изделия, но не могут потрогать. А здесь человек приходит и может посмотреть поближе, тактильно почувствовать, задать вопросы, - рассказывает о своем творчестве Надежда Хлыстова.

Мы в очередной раз проводим в "Эй-би маркете" ярмарку. На этот раз она приурочена к Пасхе. Здесь представлены товары местного изготовления - продукты питания, местные умельцы представляют свои изделия. Всего участвует 18 товаропроизводителей, в том числе гости из Тулуна. Все очень красиво и вкусно! - говорит первый заместитель мэра Нижнеудинского района Евгений Бровко.

Покупатели ярмарку знают и любят. Некоторые приходят сюда уже за конкретным товаром, а также находят что-то новое, знакомятся и обмениваются контактами с товаропроизводителями. Да и сами предприниматели видят в этом возможность расширить свое дело, найти покупателя, а еще обменяться опытом.

Вообще на этой ярмарке я впервые. Собиралась уже давно, к счастью, побывала. Сегодня взяла серы, творожок, колбаску, подсолнечное масло. Оказывается из Тулуна к нам привозят продукцию молочную, сыры, сулугуни, брынзу. Взяла попробовать. К столу это замечательно! - делится своими впечатлениями покупатель Наталья Татарникова.

Ярмарка "Покупай местное" – это не только возможность приобрести качественные и свежие товары, но и отличный способ поддержать наших земляков, которые вкладывают душу в свое дело.

Ярмарка "Покупай местное"